بررسی بزها : رفتار، تنش و مديريت

دانلود فایل کامل بررسی بزها : رفتار، تنش و مديريت
در قالب فایل word و متشکل از 28 صفحه قابل ویرایش

بخشی از محتوا ::

معرفي
بزها درسرتاسر دنيا بخاطر شير، گوشت، الياف؛ تحقيقات بيوشيميايي و همزيستي پرورش داده مي‌شوند. شير بز بخاطر خواص حساسيت هاي بالاي آلرژي و سهولت هضم آن شناخته شده مي‌باشد.
توليدات فعلي بزها برخي از ارزشمندترين الياف را حاصل مي‌كند توليدات فعلي بزها برخي از ارزشمندترين الياف را حاصل مي كند علاوه بر آن بزها در مديريت چراگاه و كنترل brush ( ) مفيد هستند. گوشت بز منبع اصلي پروتئين حيواني در سرتاسر دنياست، خصوصاً در آسيا و آفريقا. در ايالات متحده اهميت بز در سالهاي اخير به عنوان حيوان گوشتي افزايش يافته است. اگر چه

سيستم هاي بازاريابي گوشت بز هنوز كاملاً سازماندهي نشده‌اند كه مديريت گوشت بز را به يك رقابت تبديل مي‌سازد تمرينات مديريتي كه سلامت بزها را هميشه ارتقا مي‌دهد به محصول دهي بهتر منجر مي‌شود، اگر چه اطلاعات پزشكي در دسترس كه به اين موارد اشاره مي كند محدود هستند.

محيط محدود
استرس حرارتي در بزها وجود دارد، خصوصاً تحت شرايط مديريتي متمركز. كاهش در غذاي مصرفي و توليد بطور معمول در بزهايي كه تحت اثر تنش حرارتي هستند مشاهده مي‌شود. Feedloming يك عمل معمولي در صنعت گوشت بز نمي‌باشد. بخاطر سختي‌هاي كه با مديريت بيماري و كمبود امكانات اقتصادي موجود مي‌باشد اگر چه طبيعت و مري به اهمت برنامه‌هاي مديريتي متمركز به عنوان يكي از استراژي‌هاي پيشرفت توليد گوشت بز تاكيد كرده‌اند تحت شرايط متمركز، غني سازي محيطي سرعت رشد در بزها افزايش مي‌دهد ولي بز غذاي مصرفي يا رفتارهاي خصمانه اثري نمي‌گذارد.